Min morfar/farfar lagade detta till söndagsmiddagen och alla skrapade sina tallrikar helt rena. Bara 3 ingredienser för den ultimata, mysiga tröstmaten.

du servera smörslungade ärtor eller glaserade morötter till för att göra tallriken komplett.

Ugnsbakad brunsåsgratäng (3 ingredienser)

Portioner: 6

Ingredienser

• 1,3 kg mjölig potatis eller fast gul potatis (t.ex. Yukon Gold), skalad och tunt skivad (ca 3 mm tjocka skivor)

• ca 9 dl färdig brunsås eller gräddsås (motsvarande 3 burkar à 300 g)

• 4 msk osaltat smör, skuret i små bita

  1. Förvärm ugnen till 175°C. Smörj en ugnsform (ca 23×33 cm) lätt så att potatisen lossnar enkelt efter gräddningen.

  2. Förbered potatisen genom att skala den och skära