Ingredienser:
Till bottnarna:
-
5 ägg
-
100 g smör eller margarin
-
300 g socker
-
125 g mjöl
-
1 tsk bakpulver
Till fyllningen:
-
1 burk surkörsbär (avrunna)
-
4 bägare schmand* (eller 2 bägare schmand och 500 g yoghurt) (Se notering nedan)
-
2 förpackningar marsánpulver/tårtfyllning med vaniljsmak (motsvarande tysk “Paradiescreme Vanille”)
-
1 förpackning vaniljsocker
-
1 förpackning bakat/gräddstyv (Sahnesteif)
-
2 bägare vispgrädde
Tips för ingredienser: Schmand är en tysk mejeriprodukt med en fetthalt på ca 20–24 %. Den påminner om en blandning av crème fraiche och smetana. Du kan enkelt ersätta den med
