Ingredienser (för 4 portioner):
-
450 g makaroner eller Penne Rigate
-
300 g blandfärs
-
100 g magert bacon eller rimmat fläsk
-
100 g kokt skinka
-
500 g krossade eller passerade tomater
-
80 g ärter (helst frysta)
-
200 ml grädde
Instruktioner:
-
Koka makaronerna: Koka makaronerna al dente i saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Rör om då och då så att pastan inte klibbar ihop. Häll av vattnet när makaronerna är klara och ställ dem åt sidan.
-
Stek köttet: Bryn blandfärsen i en stor stekpanna tills den är helt genomstekt och smulig.
