Sós karamellás piskótatekercs

lesz.

Forgassa bele a szitált lisztet.

Verje kemény habbá a tojásfehérjét egy csipet sóval, és óvatosan forgassa a tésztába.

Öntse a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 30 x 40 cm).

Süsse 10-12 percig, amíg enyhén megbarnul.

4. Nyújtsa ki:

Azonnal borítsa ki egy nedves konyharuhára vagy egy cukorral megszórt sütőpapírra.

Óvatosan tekerd fel a süteményt egy konyharuha segítségével, és hagyd teljesen kihűlni, amíg feltekered.

5. Összeállítás:

Tekerd ki a kihűlt süteményt.

Kenyítsd el egyenletesen a karamellkrémet a tetején.

Tekerd fel újra szorosan.

Tekerd folpackba, és tedd hűtőbe legalább 1