har smält. Det är den sortens tröstande, krångelfria recept som känns tillräckligt speciellt för att bjuda gäster på, men som är enkelt nog för en vanlig tisdag.
De här biffrulladerna är underbara att servera över ett luftigt potatismos för att suga upp all brunsås, men smörslungade äggnudlar eller vitt ris fungerar precis lika bra. Tillsätt ett enkelt grönt tillbehör som ångkokta haricots verts, en blandad sallad eller ugnsrostad broccoli för att balansera den fylliga smaken. Varma middagsfrallor eller en skiva krispigt bröd är toppen för att torka upp det sista
