Hozzáadjuk a felkockázott csirkét és a garnélarákot. Jól keverjük össze.
Fedjük le és hagyjuk 30 perc-1 óra pácolódni a hűtőben.
2. Zöldségek elkészítése:
A paprikát és a hagymát nagy darabokra vágjuk, hogy könnyen felfűzzük a nyársra.
3. Összeszerelés:
Felváltva fűzzünk a nyársra: egy darab paprika, egy hagyma, egy darab csirke, egy garnélarák… és ismételje meg, amíg meg nem tölti a nyársat.
4. Főzés:
Grillsütőn vagy grillserpenyőben: 10-12 perc, rendszeresen forgatva.
Sütőben: 200°C, 15-18 perc (sütés felénél megforgatjuk).
Légsütő: 200°C, 10-12 perc.
Tipp: A nyársakat enyhén megkenjük a maradék
Fűszeres csirke és garnéla nyárs, paprikával és hagymával