Den här köttfärs- och ostrullen är en riktig njutning – krispig på utsidan, saftig och smakrik på insidan!

helt genomstekt. Se till att finfördela färsen väl så att den får en jämn och fin struktur.

Krydda och bänd ihop: Ta av pannan från plattan och låt köttfärsblandningen svalna något. Tillsätt sedan ägg, ströbröd, senap, paprikapulver, oregano samt salt och peppar efter smak. Rör om ordentligt till en fast massa. Blanda i den rivna osten, som ger det där smältande, extra smakrika i fyllningen. Vänd till sist ner den hackade persiljan, vilket ger köttfärs- och ostrullen en fräsch och aromatisk ton.

Förbered smördegen: Rulla ut smördegen på en lätt