Helyezd az apróra vágott hagymát egy 5-6 literes lassú főző aljába, és egyenletesen oszlasd el. Ez a hagymaréteg fogja a húst a helyén, és a szósz alapját képezi.
Helyezd a sültet a hagymára. Ha az egyik oldala zsírosabb, tedd rá, hogy a zsír sütés közben érje a húst.
Egy közepes tálban keverd össze a sűrített gombalevest, a száraz hagymaleves-keveréket és a marhahúslevest vagy vizet, amíg sima nem lesz. Nem kell tökéletesnek lennie, de a leveskeverék egyenletesen oszlik el. Mártás
Öntsd a leveskeveréket egyenletesen a sültre, ügyelve arra, hogy egy része
