🛒 Ingredienser
För kålen:
- 1 kålhuvud
- Smör (till topping)
- Vitlöksklyftor
För fyllningen:
- 200 g köttfärs
- 1 tesked bulgur
- 1 tesked ris
- 1 lök (finhackad)
- ¼ knippe persilja (hackad)
- 1 matsked tomatpuré
- 1 tesked salt
- 1 tesked rödpeppar
- 1 tesked svartpeppar
- ½ kopp olja
För såsen:
För såsen:
- 1 matsked röd paprikapasta
- 2 koppar varmt vatten
- 1 tesked salt
👩🍳 Instruktioner
- Förbered kålen
Ta bort kärnan ur kålen. Lägg den i en stor kastrull, täck med varmt vatten och koka tills bladen mjuknar.
Vänd då och då och tillaga cirka 10 minuter per
