En tröstande klassiker som fyller hemmet med härlig doft och passar perfekt med potatismos, äggnudlar eller ångade grönsaker. Slow cookern gör jobbet medan du kan göra annat – smaken blir djup och nostalgisk.
Ingredienser:Till biffarna:
450 g nötfärs
1 ägg
¼ dl hackad lök
¼ dl ströbröd
2 vitlöksklyftor, krossade
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad rosmarin
1 msk olivolja
Till slow cookern:
1 stor lök, skivad
225 g svamp, skivad
Till såsen:
1 påse brun såsblandning
2 msk ketchup
1 msk dijonsenap
