lépés: Készítse elő a káposztaleveleket
-
Forralj fel egy nagy fazék sós vizet.
-
Óvatosan távolítsa el a káposzta magházát.
-
Egy egész fej káposztát forrásban lévő vízbe mártsunk.
-
Csipesz segítségével egyesével válaszd le a leveleket , ahogy azok megpuhulnak.
-
Szűrd le őket, és hagyd kissé kihűlni.
Tipp : Ha néhány levél nagyon nagy, akkor félbevághatja őket.
Bővebben a következő oldalon >>
Étape 2 : Préparer les feuilles
-
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, retirez la partie dure (la nervure épaisse) à la base de chaque feuille pour faciliter le roulage.