A szegfűszeg már jól ismert, bár főként édességekben, különösen gyümölcsökben használják. Például a banános és sütőtökös cukorkák mindig tartalmaznak egy csipetnyi szegfűszeget.
A szegfűszeget azonban világszerte használják nem csak édességek ízesítésére. Használható lekvárok, szószok (akár simán, akár hagymával és babérlevéllel főzve), zöldségek, sajtok, rizs és még húsok ízesítésére is.
De az ételek ízesítésén túl a szegfűszegnek számos egészségügyi előnye is van. Nem csoda, hogy évezredek óta használják gyógyászati célokra.
1. A szegfűszeg javítja a vérkeringést.
A szegfűszegolaj javítja a vérkeringést, ami jótékony hatással van az egész testre. Ezenkívül a vér