Elkészítés otthon
Hozzávalók:
A csirkepáchoz:
8 csirkecomb (használhatsz alsócombot, szárnyat, vagy bármit, amit szeretsz)
2 csésze tej + 1 evőkanál só
A száraz keverékhez (panírozáshoz):
2 csésze finomliszt
1 teáskanál só 1/2 teáskanál
fekete bors
1 teáskanál édes paprika
1/2 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
1 teáskanál fokhagymapor 1
teáskanál szárított oregánó 1/2
teáskanál szárított kakukkfű
1/2 teáskanál mustárpor (vagy szárított mustár)
Sütéshez:
Elegendő mennyiségű növényi olaj (ideális esetben repce- vagy napraforgóolaj)
Elkészítés lépésről lépésre:
1. Pácoljuk be a csirkét.
A csirkedarabokat tegyük a sós tejbe, keverjük össze,
