Hozzávalók:
200 g vaj vagy teljes kiőrlésű keksz
100 g vaj (olvasztott)
500 g cseresznye (friss vagy fagyasztott, mag nélküli)
2 evőkanál cukor (vagy méz)
400 g mascarpone vagy túró
200 ml 30%-os tejszín
2 evőkanál porcukor
1 teáskanál zselatin vagy 1 csomag tejszínhab-kötőanyag (elhagyható)
Néhány csepp citromlé
Elkészítési mód:
Az alap:
Törd össze a kekszet, és keverd össze az olvasztott vajjal. Öntsd a keveréket a süteménysütő aljába, és alaposan nyomkodd le. Hűtsd 15 percig.
Cseresznyés réteg:
Helyezd a cseresznyét egy lábasba, add hozzá a cukrot és a citromlevet.
