Secretul bucătarilor: așa devine cartoful la cuptor crocant la exterior și incredibil de cremos la interior

Ingrediente (pentru 4 persoane)

Pentru cartofi:

  • 1 kg cartofi
  • 2 fire de rozmarin
  • 1 lingură ulei de măsline
  • sare
  • piper proaspăt măcinat

Pentru untul aromat:

  • 100 g unt moale
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri pătrunjel tocat
  • coaja rasă de la 1 lămâie
  • 1 lingură arpagic tocat

 

Pentru continuarea articolului, te rog să apeși butonul „Următorul” sub reclamă!

Mod de preparare

Curăță cartofii și taie-i în bucăți egale, astfel încât să se coacă uniform și frumos. Presară sare și piper, amestecă-i cu uleiul de măsline, apoi așază-i într-o tavă