sajt (ementáli, mozzarella vagy hasonló)
Vaj a feltéthez
👉 Opcionális:
Krémsajt vagy ricotta
Hagyma vagy perejil
Besamelmártás
📌 Az alap palacsintatésztát úgy készítjük, hogy a tejet, a tojásokat és a lisztet homogén és könnyű állagúra keverjük.
folytatás a következő oldalon
Sajtos-sonkás palacsinta elkészítése lépésről lépésre
1. A tészta elkészítése
Keverjük össze a tejet, a tojásokat, a lisztet és a sót, amíg sima, folyékony tésztát nem kapunk. Miután egy percig pihentetjük, hogy javuljon az állaga.
2. Süsd meg a palacsintákat
egy tapadásmentes palacsintában, egy kis lapos sütőlappal. Kis mennyiségű massza képződik, ami megduzzad,
