Den här enkla makaronilådan i slowcooker är vad jag lutar mig mot när påskdagen redan är fullbokad med skinka, bröd och gäster som rullar upp på uppfarten. Den kräver bara tre ingredienser, rörs ihop på några minuter och står sedan och puttrar till en glänsande, krämig rätt medan du dukar bordet eller går på påskgudstjänst.
Den påminner mig om den sortens enkla, tröstande gratänger som kyrktanter i Mellanvästern har tagit med till knytkalas i generationer – okonstlad, mättande och gjord för att hållas varm på en buffé utan att man behöver
