i synnerhet stödjer minne, hjärnhälsa och nervsystemets funktion, vilket gör ägg fördelaktiga för både kropp och själ.
2. Ägg och kolesterol: Den verkliga bilden
Ägg troddes en gång i tiden allmänt höja kolesterolnivåerna avsevärt.
Modern forskning visar dock en mer nyanserad verklighet.
För de flesta friska människor har kolesterol från ägg liten inverkan på kolesterolnivåerna i blodet. Kroppen reglerar naturligt kolesterolproduktionen.
Med det sagt bör personer med specifika hälsotillstånd fortfarande vara försiktiga och rådfråga sjukvårdspersonal vid behov.
3. Tillagningsmetoden spelar roll
Hur ägg tillagas kan påverka deras hälsovärde.
Hälsosammare alternativ
