Mina älsklingar, om ni gillar receptet, lämna en kommentar!

2 äpplen

125 ml mjölk

65 g mjöl

1 nypa salt

1 ägg

2 msk socker

1 nypa kanel

1 msk bakpulver

2 kulor glass

Tillredning

Värm först oljan i en stekpanna med fingertopparna. Blanda sedan mjölet med mjölk, bakpulver, 2 msk socker och ägget. Vispa ägget ordentligt och vänd ner det i smeten. Blanda 2 msk socker med kanelen.

Skala nu äpplena, ta bort kärnorna och skär dem i strimlor. Doppa varje strimma i smeten och stek i het