Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 30–35 perc
Adagok: 4–6
Hozzávalók
| Növényi | Összeg | Előkészítés |
|---|---|---|
| Bébi burgonya (vagy Yukon Gold, 2,5 cm-es darabokra vágva) | 1 font (kb. 450 g) | felezett vagy negyedelt |
| Sárgarépa | 3 közepes | meghámozva és fél hüvelyk vastag körökre vagy rudakra szeletelve |
| Cukkini | 2 közepes | fél hüvelykes félholdakra vagy darabokra vágva |
| Olívaolaj | 3 evőkanál | |
| Friss fokhagyma | 4 gerezd | darált |
| Szárított oregánó | 1 teáskanál | |
| Szárított kakukkfű | ½ teáskanál | |
| Friss rozmaring (opcionális) | 1 teáskanál | finomra aprított |
| Só | 1 teáskanál (vagy ízlés szerint) | |
| Fekete bors | ½ teáskanál (vagy ízlés szerint) |
