löksås. Det är inte lyxigt, men det är precis det som är poängen: skafferivaror, minimal ansträngning och en djupt nostalgisk smak som familjen fortfarande ber om till varje sammankomst.
Servera fläskkotletterna direkt ur ugnsformen och skeda rikligt med den krämiga löksåsen över varje kotlett. De är särskilt goda tillsammans med potatismos eller smörslungade äggnudlar som kan fånga upp all sås, plus ett enkelt grönt tillbehör som ångkokta haricots verts, ärtor eller en krispig sallad. Varma middagsfrallor eller skivat brytbröd är perfekt för att torka upp såsen. Om du vill ha
