perfekt att skära i fyrkanter och servera i familjestil.
Servera denna potatisbulle rykande het från ugnen, skuren i fyrkanter eller tårtbitar, med en klick gräddfil eller naturell grekisk yoghurt och en sked äppelmos om du gillar den traditionella sött-och-salt-kontrasten. Den passar också utmärkt till ugnsrostad kyckling, grillad korv eller en enkel grönsallad med en syrlig vinägrett för att bryta av mot det feta.
Till brunch kan du lägga ett stekt eller förlorat (pocherat) ägg ovanpå varje bit, eller servera tillsammans med rökt lax och skivad gurka. Rester blir härligt krispiga
