Dessa ugnsbakade franska rostbiffsknyten med 4 ingredienser är exakt den sortens plockmat som min granne svänger ihop till sin bridgeklubb, och de försvinner verkligen på några minuter. De är i stort sett en genväg till en klassisk “French dip sandwich”: smörig croissantdeg som rullas runt mör rostbiff och smält schweizerost, bakas tills de är gyllene och serveras med en varm, smakrik buljong (au jus) att doppa i. Det här är inget krångligt recept som görs helt från grunden – det är ett praktiskt vardagsknep som smakar som om du tillbringat betydligt
Min granne gör dessa till sin bridgeklubb och de försvinner på några minuter
