Hozzávalók:
A tésztához
– 4 tojás
– 120 g cukor
– 1 csomag vaníliás cukor
– 120 g liszt
– 1 teáskanál sütőpor
A málnás réteghez
– 400 g málna (friss vagy fagyasztott)
– 80 g cukor
– 1 evőkanál citromlé
– 20 g kukoricakeményítő
– 2 evőkanál víz
A vaníliakrémhez
– 500 g mascarpone
– 400 ml tejszínhab
– 80 g porcukor
– 1 csomag vaníliás cukor
Továbbá
– kb. 250 g csokoládés keksz (kakaóvajból készült téglalap alakú keksz)
A csokoládémázhoz
– 200 g étcsokoládé
– 100 ml tejszín
– 20 g vaj
A díszítéshez
– friss málna
– tejszínhab
– néhány csokoládés keksz
Elkészítés:
Elkészítés:
1. Az alap sütése:
