Krémes vegán gombás vadrizsleves

  • vagy tiszta vadrizs), leöblítve

  • 680 g csontozott, bőr nélküli csirkecomb (vagy -mell), falatnyi darabokra vágva

  • 6 csésze csirkehúsleves (alacsony nátriumtartalmú)

  • 1 csésze víz

  • 1 teáskanál szárított kakukkfű (vagy 2 teáskanál friss)

  • 1 teáskanál szárított rozmaring (vagy 2 teáskanál friss, apróra vágott)

  • 1 babérlevél

  • ½ teáskanál só (ízlés szerint adagolható)

  • ¼ teáskanál fekete bors

A krémes végeredményért:

  • ¼ csésze általános liszt (vagy gluténmenteshez kukoricakeményítő)

  • 1 csésze teljes tej vagy fél-feles (vagy konzerv kókusztej tejmentes változat esetén)

  • ¼ csésze tejföl vagy natúr görög joghurt (opcionális, extra savanykás/krémes állagért)

Opcionális díszítés:

  • Friss