Krémes burgonyasaláta Vegyes saláták
Hozzávalók:
1 mogyoróhagyma
2 uborka
800 g burgonya
3 evőkanál majonéz
2 evőkanál crème fraîche, gyümölcsök és zöldségek
1 teáskanál mustár
1 evőkanál ecet (vagy citromlé)
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
Sejt
Bors
Következő oldal
Elkészítés:
Alaposan mosd meg a burgonyát hámozás nélkül, majd főzd meg egy nagy fazék sós vízben körülbelül 20-25 percig, amíg megpuhul (kés hegyével ellenőrizd).
Szűrd le a burgonya levet, és hagyd kissé hűlni néhány percig, majd hámozd meg, amíg még melegen könnyebb a hámozását.
Vágd a burgonyát karikákra vagy kockákra ízlés
