Krämiga kycklingbröst med soltorkade tomater över ugnsbakade kycklingbröst
Detta är en av de där “häll-och-grädda”-middagarna som känns som en kram i slutet av en lång dag. Du vispar ihop en krämig sås med vispgrädde, soltorkade tomater, parmesanost, italiensk krydda och vitlök, häller sedan helt enkelt över råa kycklingbröst i en glasgryta och låter ugnen göra resten. Det är verkligen en mellanvästernsinspirerad komfortbakning – enkla ingredienser, stor smak och knappt något krångel – perfekt för hektiska kvällar när du fortfarande vill ha något som känns lite speciellt.
Denna krämiga kyckling är utsökt