Hozzávalók:
- 4 csirkecomb
- 1 kg burgonya
- 4 vöröshagyma
- 2 ek sertészsír
- 1 kk szárított, morzsolt kakukkfű
- 1 kk szárított, morzsolt rozmaring
- 1 csokor felaprított petrezselyem
- 1 dl rosé
- só ízlés szerint
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
Elkészítése:
A csirkecombokat megtisztítom, besózom és megszórom a fűszerek keverékével.
A megtisztított burgonyát a kizsírozott tepsibe rakom, és ízlés szerint sózom. A nagyobb darabokat elfelezem.
A krumplin elhelyezem a megfűszerezett húsokat, majd a vastagabb karikára vágott hagymát is rárakom.
Aláöntöm a bort, lefedem fóliával, és kemencébe tolom. 250
