Hozzávalók:
3 csésze liszt (kb. 500 g)
1 teáskanál szárított élesztő
1 teáskanál só
1 1/2 csésze langyos víz (kb. 400 ml)
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/4 csésze olívaolaj (kb. 60 ml)
Friss petrezselyem, apróra vágva
Tengeri só (a megszóráshoz)
Elkészítés:
Először keverd össze a lisztet, a szárított élesztőt és a sót egy nagy tálban. Add hozzá a meleg vizet, és keverd addig, amíg ragacsos tésztát nem kapsz.
Ezután fedjük le a tálat folpackkal, és hagyjuk a tésztát egy éjszakán át kelni szobahőmérsékleten.
Melegítsd elő a sütőt
