230°C-ra (450°F). Helyezz be egy fedővel ellátott öntöttvas edényt (vagy egy kenyérsütő formát) a sütőbe melegedni.
Most tedd a tésztát egy jól lisztezett munkafelületre, és óvatosan formázd kör alakúra.
A tésztát megszórjuk apróra vágott fokhagymával, olívaolajjal, petrezselyemmel és egy csipet tengeri sóval.
Ezután vedd ki a forró öntöttvas edényt a sütőből, és helyezd bele a tésztát.
Fedjük le fedővel, és süssük 30 percig.
Vedd le a fedőt, és süsd a kenyeret további 15-20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Vedd ki a kenyeret a sütőből, és hagyd kihűlni egy
