a száraz hozzávalókat.
Egy másik tálban tedd a puha vajat a cukorral, és villával keverd addig, amíg homogén állagot nem kapsz. Add hozzá a tojásokat, és habverővel óvatosan verd fel, amíg a keverék simább nem lesz.
Add hozzá a ricottát vagy a krémes túrót, és keverd újra, amíg habos és krémes állagot nem kapsz.
Fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket, óvatosan kevergetve. Végül egy puha és kellemes állagú tésztát kell kapnod.
Bélelj ki egy kb. 28×19 cm-es tepsit sütőpapírral. Helyezd a tésztát a tepsibe, és egy kanállal egyenletesen simítsd
