Gombás-sonkás leveles tészta

Bővebben a következő oldalon >>
Részletesebb utasításokért kattintson az alábbi gombra (>) és kövessen minket a Facebookon.

Az összeállításhoz:
1 tekercs vajas leveles tészta (300-350 g)

1 tojássárgája + 1 teáskanál víz a tojásmosáshoz

Készítmény:

1. Készítse el a tölteléket.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítse fel az olívaolajat. Párolja üvegesre a hagymát vagy a mogyoróhagymát.

Add hozzá a gombát, és főzd addig, amíg az összes víz elpárolog. Ízesítsd enyhén sóval.

Add hozzá a sonkát, és hagyd pár percig főni.

Add hozzá a vajat, majd szórd bele a lisztet. Keverd