zöldséglevessel tálalva.
Közlemény
Hozzávalók 4 személyre
A feltéthez:
2 evőkanál olívaolaj
1 kis fej vöröshagyma vagy 1 mogyoróhagyma, finomra aprítva
Bővebben a következő oldalon >>
Részletesebb utasításokért kattintson az alábbi gombra (>) és kövessen minket a Facebookon.
500 g csiperkegomba, megtisztítva és felszeletelve
150 g füstölt sonka (vagy füstölt szalonna), kockára vágva
2 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
360 ml langyos tej (teljes vagy félzsíros)
50 g reszelt sajt (Emmental, Comté, Gruyère vagy Parmezán)
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
Só, frissen őrölt fekete bors
Egy csipet szerecsendió (opcionális)
