Fokhagymás csirkés sült rizs

Adagok száma:  3–4
Előkészítési idő:  10 perc
Sütési idő:  10 perc

Hozzávalók

  • 2 csésze főtt fehér rizs, hűtve (a napi rizs a legjobb)

  • 2 db bőr nélküli, csontozott csirkemell, apró darabokra vágva

  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

  • 2 evőkanál növényi olaj (vagy bármilyen semleges olaj), elosztva

  • 2 nagy tojás, enyhén felverve

  • ½ csésze fagyasztott borsó és sárgarépa (vagy vegyes zöldség)

  • 2-3 evőkanál szójaszósz (lehetőleg alacsony nátriumtartalmú)

  • 1 teáskanál szezámolaj (opcionális, de ajánlott)

  • 2 újhagyma, felszeletelve (a fehér és zöld részek elválasztva)

    • Só és fehér vagy fekete bors ízlés szerint

    Utasítás