Fokhagymás csirkés sült rizs

Készítse elő a hozzávalókat  – Győződjön meg róla, hogy a rizs hideg (terítse szét egy tányéron, és tegye hűtőbe legalább 30 percre, ha frissen főtt). Vágja a csirkét 1,5 cm-es darabokra, aprítsa fel a fokhagymát, és szeletelje fel a zöldhagymát.

Csirke főzése  – Melegítsen 1 evőkanál növényi olajat egy nagy wokban vagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Adja hozzá a csirkét, ízesítse egy csipet sóval és borssal, és süsse aranybarnára és teljesen átsültre (kb. 4-5 perc). Vegye át a csirkét egy tányérra, és tegye félre.

A tojásrántotta  – Vegye vissza a hőt