Az otthoni főzésben a generációról generációra öröklődő receptek igazi kulináris kincsek.
Ma arra invitáljuk Önt, hogy fedezze fel egyike azon gasztronómiai gyöngyszemeknek, amelyeket a nagymamája is készített: a finom házi töltött tésztát, egy ínycsiklandó kreációt, amely a hagyományos konyha megnyugtató ízeit és nosztalgiáját idézi fel.
Hozzávalók
250 ml meleg tej
40 g tejföl
50 g cukor
10 g só
10 g szárított élesztő
1 tojás
50 ml olaj
500 g liszt
50 g olvasztott vaj
300 g ricotta
50 g cukor
70 g mazsola
40 g keményítő
1 tojássárgája
20
