Hozzávalók:
200 g érett eper,
250 g crème fraîche,
60 g kristálycukor, eper a díszítéshez, friss menta ízlés szerint, édességek és cukorkák
Készítmény:
folytatás a következő oldalon
1. Verd fel a tejszínt.
2. Vágd darabokra az epret.
3. Keverd hozzá a cukrot, és turmixold össze.
5. Forgasd az epres keveréket a tejszínhabba.
6. Öntsd a desszertet külön poharakba, váltakozva a mousse-t és a szeletelt epret.
7. Díszítsd friss mentalevelekkel.
