Ez a darált marhahúsból és káposztából készült wok étel egy egyszerű és laktató mindennapi fogás. Ropogós káposztát, vékonyra szeletelt sárgarépát, csípős darált marhahúst és újhagymát párolunk együtt egy serpenyőben. A recept gyorsan elkészíthető, laktató és csodálatosan aromás.
Hozzávalók
(kb. 4 főre):
500 g darált marhahús vagy mindkettő keveréke
1/2 kis fehér káposzta vagy újhagyma
2 sárgarépa
3 újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj a sütéshez
3 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál paradicsompüré (elhagyható)
1 teáskanál édes paprika
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Opcionális: egy kevés chili vagy gyömbér
