Csirkés csusza recept

Hozzávalók:

  • 40 dkg csuszatészta
  • só, bors
  • 60 dkg csirkemell
  • 6 dkg vaj
  • 25 dkg trappista sajt (a fele füstölt is lehet)
  • 3 dl tejföl
  • petrezselyem

    Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

    Elkészítése:

    A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük. A csirkemellet kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. A húst a vajon pirosra sütjük.

    A sajtot lereszeljük, majd a tejföllel, a petrezselyemmel és a hússal együtt a tésztával összekeverjük. Azt a vajat is belecsorgatjuk, amiben a hús sült.

    Egy tűzálló tálat kivajazunk és beleöntjük a tésztaegyveleget, tetejére még