Békebeli Parasztburgonya – Ahogy a nagymama tepsijében sült – Page 4

a csodás, pirosas színét. A legvégén add hozzá a fokhagymát is.
A fűszerezés: Húzd le a serpenyőt a tűzről, szórd meg az alapot egy kevés fűszerpaprikával, őrölt borssal, és keverd össze.
Összeállítás: Egy nagy tepsit kenj ki egy kevés plusz zsírral. Borítsd bele a félkész krumplit, majd öntsd rá a szaftos, kolbászos-hagymás alapot. Az egészet alaposan forgasd össze, hogy a fűszeres zsír minden krumpliszemet érjen. Szórd a tetejére a félretett szalonnapörcöket.
Sütés: 200 fokra előmelegített sütőben (ha van, légkeveréssel) süsd kb. 35-40 percig. Az első 20 percben lefedheted alufóliával, de