Hozzávalók
Az Aranyarány (kb. 12-15 darabhoz):
- 20 dkg finomliszt
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- 2 dl szénsavas ásványvíz (vagy szódavíz)
- 1 csipet só
- 2 evőkanál étolaj (a tésztába keverve, így alig kell a sütőbe)
Utasítás
Előkészítés (összeállítás): 10 perc Pihentetés (kihagyhatatlan!): 30–60 perc Sütés: 20–25 perc (tűzhelytől és a serpenyők számától függően) Összesen: kb. 1 óra 30 perc
Elkészítés – A csomómentes sorrend:
-
-
A sűrű alap: A lisztet keverd össze a sóval, add hozzá a tojásokat és csak a tej felét. Kézi habverővel keverd sűrű, csomómentes masszává. (Sokkal könnyebb így
-
