A lányom ezt az ételt tette új kedvencévé, és felkiáltott: „Anya, ez jobb, mint egy étteremben!” Olyan könnyű elkészíteni, olyan szaftos és olyan ízletes, hogy pillanatok alatt kiürülnek a tányérok. Egyike azoknak az ételeknek, amiket egyszer felfedezel… és minden héten el akarod készíteni! A recept a hozzászólásokban található. Ha szeretnéd követni a receptjeimet, írj „igen”.

Kend meg őket a paradicsomszósszal, hogy teljesen ellepje őket.
Ha gratin hatást szeretnél, szórd meg reszelt sajttal.
Süsd 40-50 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.

Elkészítési tippek:
Válasszon széles, rugalmas levelű káposztát, hogy könnyebb legyen feltekerni.
Kerülje a levelek túlfőzését, hogy ne szakadjanak el.
Főzés után bőségesen fűszerezze a tölteléket az optimális íz érdekében.
Szorosan rendezze el a tekercseket, hogy megtartsák formájukat.
Főzés előtt csöpögtessen rájuk egy kis olívaolajat az extra puhaság érdekében.
Ínyenc variációk

Vegetáriánus változat: a húst quinoával, zöldségekkel és csicseriborsóval helyettesítheted.
Olvadt közepű változat: sajtot