3 napos méregtelenítő leves. Egészséges, finom és laktató,

gerezd fokhagyma
1 közepes sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 kis cukkini
1 nagy paradicsom
1/2 fej brokkoli
2 babérlevél
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/2 teáskanál kurkuma
1 evőkanál olívaolaj
1,5 liter víz
Só és bors
1 teáskanál chia mag (elhagyható)
1 evőkanál friss petrezselyem vagy kapor (díszítéshez)
Elkészítés:
Zöldségek előkészítése:
A zöldségeket alaposan mossuk meg. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. A sárgarépát, a petrezselymet és a cukkinit kockázzuk fel. A paradicsomot forrásban lévő vízben blansírozzuk, hámozzuk meg és kockázzuk fel. A brokkolit