- olaj a sütéshez (opcionális)
Elkészítés lépésről lépésre
Zöldségek előkészítése
Mosd meg, reszeld le és jól csavard ki a cukkinit, hogy ne legyen túl nedves.
Keverd össze a répával és a spenóttal.Hozzávalók összekeverése
Egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel.
Add hozzá a zöldségeket.Ezután:
- keverd hozzá a zabot vagy lisztet
- add hozzá a sütőport
- sózd, borsozd és fűszerezd
Keverd sima, sűrű, de folyékony masszává.
Palacsinták sütése
Hevíts fel egy tapadásmentes serpenyőt kevés olajjal.
Önts kis adagokat a masszából, majd:
- süsd 2–3 percig az egyik oldalon
- fordítsd
Zöldséges palacsinta