Ugnsbakade kyckling-ricottaköttbullar med spenat-alfredosås är en hjärtevärmande rätt som ger tröst till matbordet

ströbröd
1 stort ägg
2 vitlöksklyftor, hackade
1 tsk torkad italiensk kryddblandning
Salt och peppar efter smak
2 msk olivolja
2 dl färsk spenat, hackad
2 msk smör
2 msk mjöl
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
1 dl riven parmesanost
En nypa muskotnöt
Salt och peppar efter smak
Mätta upp ingredienser för kycklingricottaköttbullar på en köksbänk
Instruktioner
Värm ugnen till 200 °C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
I en stor skål, blanda kycklingfärs, ricottaost, 1,5 dl riven parmesanost, ströbröd, ägg, finhackad vitlök, italiensk kryddblandning, salt och peppar. Blanda