Töltött leveles tésztás pizzatekercsek

Hozzávalók (10-12 tekercshez)

1 téglalap alakú leveles tésztalap

3 evőkanál paradicsomszósz (házi vagy bolti)

100 g reszelt mozzarella sajt

40 g reszelt parmezán sajt (opcionális)

6 szelet sonka, pepperoni vagy chorizo ​​​​(választható), darabokra vágva

1 teáskanál szárított oregánó vagy olasz fűszernövények

1 tojássárgája a bevonathoz

Opcionális: szeletelt fekete olajbogyó, szeletelt gomba, kockára vágott kaliforniai paprika

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (légkeveréses sütőben).

Tekerje ki a leveles tésztát a sütőpapírra, majd kenje meg vékony rétegben a paradicsomszósszal, 1 cm-es szegélyt hagyva a szélei körül.

A töltelék hozzáadása:

Kenje meg