Töltött káposztatekercsek

• ½ teáskanál fekete bors

A káposztához:

• 1 nagy fej zöld káposzta

A paradicsomszószhoz:

• 1 közepes sárga hagyma, kockára vágva

• 2 evőkanál olívaolaj

• 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva

   

• 1 (28 oz) konzerv tűzön sült paradicsom, levével együtt

• 1 (15 oz) konzerv paradicsomszósz

• 2 evőkanál vörösborecet

• 1 evőkanál barna cukor

• ½ teáskanál őrölt pirospaprika pehely (elhagyható)

• Só és fekete bors ízlés szerint

Összeszereléshez:

• Főzőspray

  Utasítás

  1. rész: A káposztalevelek előkészítése

  1. Forralj fel egy nagy fazék vizet. Óvatosan távolítsd el a káposztafej magházát, és merítsd a forrásban lévő vízbe. Ahogy a külső