Hozzávalók:
1 avocat par personne
1 ou 2 filé de poulet
1 ou 2 oignons nouveaux ou 1 oignon
Maïs
1 ou 2 carottes
majonéz
Piszta
Citron
Sel et poivre
1 cuillère à moutar de soupe
Útvonalterv:
a következő oldalA sárgarépát, a hagymát és a pisztáciát apróra vágjuk.
A csirkét sóval és borssal ízesítjük, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk.
Miután mindkét oldala megbarnult, vágjuk apró darabokra.
Az avokádót félbevágjuk, kikaparjuk a húsát, és a héját citromlével bedörzsölve tegyük félre, hogy ne barnuljon meg.
Az avokádót kockázzuk fel, és
