Hozzávalók:
Kefir – 300 ml
Só – 1 teáskanál
Cukor – 1 teáskanál
Tojás – 2 db
Sütőpor – 10 g
Növényi olaj – 3 evőkanál
Liszt – 450 g
Ömlesztett sajt – 300 g
Elkészítés:Egy tálban kefirrel adjuk hozzá a sót és a cukrot, üssünk fel egy tojást, és keverjük jól össze, amíg fel nem oldódik.
Adjuk a sütőport és a növényi olajat a kefirhez, majd keverjük össze újra.
A lisztet a kefirhez adjuk, és gyúrjunk rugalmas, puha tésztát. Hagyjuk a tésztát folpackban 10 percig. Ez idő alatt reszeljük le a sajtot.
A reszelt sajthoz üssünk
