En ljuvligt mjuk och generös paj, perfekt för alla som älskar äppeldesserter. Med en kombination av mjuka äppelskivor och en kräm som är fint smaksatt med citron och vanilj blir varje tugga en ren njutning.
-
Förberedelsetid: 15 minuter
-
Tillagningstid: 30 till 35 minuter
-
Portioner: 8 bitar
Inredienser
-
6 äpplen
-
Saften från en halv citron
-
2 ägg
-
En nypa salt
-
60 g strösocker
-
10 g vaniljsocker (eller vaniljextrakt)
-
100 ml mjölk
-
40 g smält smör
-
Skalet (zest) från en citron
-
160 g vetemjöl
-
10 g bakpulver
-
Lite extra smält smör till
